2020年10月26日放送の『ヒルナンデス！』は今大人気! バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが登場！2020年、反響の大きかったバズレシピベスト５を発表！こちらのページではその中で紹介されたチーズメルトオニオンスープについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「2020年バズレシピ」ベスト５
今大人気! バズるレシピ！Twitterのフォロワー数 約156万人！SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさんが登場！2020年、反響の大きかったレシピベスト５を紹介！
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
チーズメルトオニオンスープ
レンジだけでまるでレストランのような「オニオンスープ」に！
材料
（1人分）
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 少量
- 顆粒コンソメ 小さじ1.5
- 水 180cc
- とろけるスライスチーズ 2枚
- パセリ お好み
- 黒こしょう お好み
作り方
- 玉ねぎは頭と根を落とし、皮をむく。
- ラップでくるみ、電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。
- 耐熱皿に玉ねぎをのせ、水・顆粒コンソメ・おろしにんにくを入れて軽く混ぜる。
- ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
- とろけるスライスチーズを2枚のせる。
- ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で30秒加熱する。
- 仕上げにパセリ・黒コショウをふれば完成！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
