2020年10月13日放送の『ヒルナンデス!』は、かまいたち濱家と佐藤栞里が「女将飯」を学ぶ!こちらのページではその中で紹介された仕込み2分でできる「コロッケグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「女将飯」を学ぶ!
かまいたちの濱家さんと佐藤栞里さんが「女将飯」を学ぶ!仕込み2分でできるグラタン、10で作れるカレー!そして超絶ふわふわ卵サンドに感動!
教えてくれるのは中野の小料理屋「ゆきみさけ」の女将・渡邉祐紀さん(≫ お店の情報はこちら)。
仕込み2分!コロッケグラタン
お惣菜コロッケで時短!手抜き絶品グラタン!
材料
(1人前)
- コロッケ 3個
- ホワイトソース缶 1缶
- 牛乳 ホワイトソースと同量
- とろけるチーズ お好みの量
- 粉チーズ お好みの量
作り方
- コロッケの衣をはがし、中の具材をグラタン皿に入れる。
- 衣を細かくちぎって上にのせる。
- ホワイトソース・牛乳を混ぜてかける。
- とろけるチーズ・粉チーズをトッピングする。
- 200℃のオーブンで8分加熱したら完成!
コロッケの中身を使えばジャガイモを茹でる手間がカットでき時短!
しなしなになった衣も焼き直せばサクサク感がよみがえる!
レシピを教えてくれた女将さんのお店
美酒嘉肴 ゆきみさけ
住所:東京都中野区中野5-52-1 2F
電話番号:03-6454-0258
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*追記
2020/12/8の放送でも「女将飯」が紹介されました♪
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト:石塚英彦 植松晃士 川口葵
ロケ出演:かまいたち濱家 植松晃士 藤井恒久 浜口京子 沙羅 倉本康子 瑛茉ジャスミン