2020年9月24日放送の『ヒルナンデス!』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」!こちらのページではその中で紹介されたハルカラ・浜名ランチさんの「豚肉のみそダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
サイコロレストラン「ご飯がすすむ!秋の絶品料理対決」
予算はサイコロの目次第!サイコロの目×100円で作る料理対決!料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります!
今回のサイコロの目は「3」。ということで3×100円=300円!1人前600円の予算で料理を作って対決!(一般的な調味料は予算に含みません)
豚肉のみそダレ
和食:ハルカラ・浜名ランチさん
材料費:1人前72円
焼肉ダレとみそ味で!絶品豚肉料理♪
材料
(3人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 170g
- ゴマ油 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ2
- みそ 小さじ1
- レタス 2枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 酒 大さじ1
- ショウガ(チューブ) 大さじ1
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[A]
作り方
- 豚肉に[A]を加えて馴染ませ、約10分冷蔵庫に入れておく。
- フライパンにゴマ油をひき、(1)の豚肉を炒める。
- 焼き肉のタレ・みそを加えて炒め合わせたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ゲスト:コカドケンタロウ(ロッチ) 別府ともひこ(エイトブリッジ) 浜名ランチ(ハルカラ) 松元絵里花