2020年9月17日放送の『ヒルナンデス！』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」！こちらのページではその中で紹介された松元絵里花さんの「豆腐で作るヘルシーグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
サイコロレストラン「格安料理対決」
新世代料理芸能人が和洋中に分かれて格安料理対決！今夜マネしたくなる料理が続々登場！
予算はサイコロの目次第！サイコロの目×100円で作る料理対決。料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります！
今回のテーマは「今が旬！秋の味覚を楽しむ料理」。そしてサイコロの目は「２」。ということで2×100円＝200円！1人前200円の予算で料理を作って対決！（一般的な調味料は予算に含みません）
きのこヘルシー豆腐グラタン
和食：松元絵里花さん
材料費：1人前96円
ホワイトソースを豆腐で代用！栄養価アップ＆ヘルシー♪
材料
（3人分）
- 絹ごし豆腐 300ｇ
- しめじ 1/2株
- おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 60ｇ
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、ほぐしたしめじを塩・コショウ・おろしにんにくで味付けして炒める。
- 豆腐を入れ、崩しながら炒める。
- 顆粒コンソメを加える。
- 耐熱の器に入れ、ピザ用チーズをかける。
- トースターで約6分焼き色がつくまで焼いたら完成！
マカロニの代わりにしめじを使用！
ホワイトソースの代わりに豆腐を使用！
▼ その他紹介された松元絵里花さんのレシピ
【ヒルナンデス】松元絵里花「おからかぼちゃコロッケ」サイコロレストラン
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2020.09.17
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2020.09.17
同じ日に紹介されたレシピ
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ロケ出演者：佐藤江梨子 コカドケンタロウ（ロッチ) 浜名ランチ(ハルカラ) 別府ともひこ（エイトブリッジ) 松元絵里花
