2020年9月17日放送の『ヒルナンデス!』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」!こちらのページではその中で紹介されたハルカラ・浜名ランチさんの「鮭のクッキングシート焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
サイコロレストラン「格安料理対決」
新世代料理芸能人が和洋中に分かれて格安料理対決!今夜マネしたくなる料理が続々登場!
予算はサイコロの目次第!サイコロの目×100円で作る料理対決。料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります!
今回のテーマは「今が旬!秋の味覚を楽しむ料理」。そしてサイコロの目は「2」。ということで2×100円=200円!1人前200円の予算で料理を作って対決!(一般的な調味料は予算に含みません)
鮭のクッキングシート焼き
和食:ハルカラ・浜名ランチさん
材料費:1人前119円
洗い物無用!ピーラーだけで作るお手軽鮭料理♪
材料
(3人分)
- 鮭(切り身) 3切れ
- レンコン 15g
- ニンジン 1/4本
- バター 15g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- ごまドレッシング 大さじ1
作り方
- クッキングシートを広げ、バターをのせる。
- レンコンをピーラーで薄切りにしてのせる。
- レンコンの上に鮭の切り身をのせる。
- ニンジンをピーラーで薄切りにして鮭の上に置く。
- 塩・コショウ・酒を加えて、クッキングシートを包む。
- 電子レンジ(500W)で5分加熱する。
- ゴマドレッシングをかけたら完成!
冷蔵庫にあまりがちなドレッシングを活用!
▼ その他紹介された浜名ランチさんのレシピ
同じ日に紹介されたレシピ
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ロケ出演者:佐藤江梨子 コカドケンタロウ(ロッチ) 浜名ランチ(ハルカラ) 別府ともひこ(エイトブリッジ) 松元絵里花