2020年9月3日放送の『ヒルナンデス!』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」!こちらのページではその中で紹介されたハルカラ・浜名ランチさんの「モロヘイヤそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
サイコロレストラン「さっぱりヘルシー料理」
予算はサイコロの目次第!サイコロの目×100円で作る料理対決!料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります!
今日のテーマは「さっぱりヘルシー料理」!サイコロの目は「4」。ということで4×100円=400円!1人前400円の予算で料理を作ります(一般的な調味料は予算に含みません)。
モロヘイヤそうめん
和食:ハルカラ・浜名ランチさん
材料費:1人前121円
材料
(3人分)
- そうめん 240g
- モロヘイヤ(葉) 1束
- とうもろこし 1/3本
- めんつゆ 300ml
作り方
- そうめんは茹でてザルにあげ、流水で洗って水気を切り、器に盛る。
- 耐熱容器にモロヘイヤ(葉)を入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
- とうもろこしはラップで包み、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
- レンチンしたとうもろこしは粗熱を取り、ピーラーで実を取る。
- (1)のそうめんにモロヘイヤ・コーンをトッピングする。
- めんつゆをかけたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
▼ 前回の「サイコロレストラン」はこちら!
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ゲスト:ぺこぱ
VTR出演:山内惠介、飯尾和樹(ずん)、別府ともひこ(エイトブリッジ)、浜名ランチ(ハルカラ)、加藤ナナ