2020年4月24日放送の『ヒルナンデス!』は「おうちでディズニーランドを楽しもう」特集!こちらのページではその中で紹介されたディズニーランドの「チュロス」を家で作れる公式レシピについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
おうちでディズニーランドを楽しもう
アメリカのディズニーリゾート公式ブログが、家で作れる「チュロス」のメニューを公開しました。でも、英語なのでよくわからない…という人のために、日本語のレシピを紹介!さらに、オリジナルのアレンジ技も大公開!加える材料や揚げ方で様々なアレンジに!
アメリカディズニー公式「シナモンチュロス」
材料
-
[生地]
- 水 240cc
- バター 120g
- 塩 小さじ1/4
- シナモン 小さじ1/4
- 中力粉 150g(薄力粉75g+強力粉75gでもOK)
- 卵 3個
- 揚げ油 適量
- 砂糖 100g
- シナモン 小さじ1/2
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[パウダー]
作り方
- 中火にかけた鍋に水・バター・塩・シナモンを入れ、沸騰させる。
- ひと煮立ちしたら弱火にし、中力粉を入れてボール状になるまで混ぜる。
- 生地がまとまったら火を止め、5~7分休ませる。
- 卵を1個ずつ加える。
- 星型の口金を付けた絞り袋に入れ、生地を絞り出し、約170℃の油で揚げる。
- きつね色に揚がったら、キッチンペーパーで油を切る。
- 砂糖とシナモンを混ぜたパウダーに入れてコーティングしたら「シナモンチュロス」の完成!
まとめて入れると分離しやすくなるため1個ずつ入れる。そうすることで均一な生地を作ることができる。
長さはお好みで。目安は2.5cm。
河北アレンジ「和風サンデーチュロス」
・グラスにコーンフレークと練乳
・きな粉&つぶあんをトッピング
梅澤アナアレンジ「ナンチャン チャチャチャ」
・生地におからパウダーを練り込む
・抹茶パウダー&つぶあんをトッピング
滝アナアレンジ「ココア香るナンチャン」
・生地にココアパウダーを練り込む
・ナンチャンの顔をイメージ
*「とくダネ!」でも紹介されました。
追記(2021/12/25)
*2021年12月25日の「世界一受けたい授業」でも紹介されました。
レシピ本はこちら!
書籍名 : Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集
金額 : 1,650円
金額 : 1,650円
まとめ・感想
ディズニーランドのチュロスって美味しいですよね♪ ディズニーランド行ったことのある人はほとんどの人が食べてるんじゃないかな?まさかそのチュロスを家で作れるなんて!思いのほか簡単だし、せっかくだからゴールデンウィークに子供たちと作るのもいいですね♪
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、久本雅美 SHELLY 河北麻友子 陣内智則 宮下兼史鷹(宮下草薙) 草薙航基(宮下草薙)