2020年4月23日放送の『ヒルナンデス！』“東京農家”のコーナーで紹介された「いちごと生ハムのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
いちごと生ハムのサラダ
昔ながらの方法で超甘いイチゴを作る農家を俳優・柄本時生が調査！
「東京農家」のコーナーで紹介されたイチゴを使った簡単オススメレシピ！
材料
いちご 300ｇ（1パック）
生ハム 100g（約1パック）
ミックスリーフ 100g
クリームチーズ 40g
［特製ドレッシング］
バルサミコ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
はちみつ 大さじ1
作り方
１．お皿の上にミックスリーフを盛り付ける。
２．生ハムで包んだイチゴをのせる。
３．小さく切ったクリームチーズと残りのイチゴを散らす。
４．混ぜ合わせた［特製ドレッシング］をかけたら完成！
まとめ・感想
イチゴはサラダにも合うんですね！フランス料理でも使われているんだそう。でも確かに「生ハム＋メロン」「生ハム＋イチジク」など、生ハムってフルーツと合いますよね。いちごは試したことがありませんが、今度やってみようかなー。最近スーパー行ってないけど、イチゴってまだ売ってるんでしょうか。今度チェックしてみます♪
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生
ロケ出演：柄本時生、長谷川忍(シソンヌ）、大和田美帆、小島瑠璃子、鈴木奈々
