2020年4月21日放送の『ヒルナンデス！』は電子レンジで超簡単！「冷凍うどん」アレンジレシピを特集！こちらのページではその中で紹介された「汁なし担々うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
電子レンジで超簡単！冷凍うどんアレンジレシピ
電子レンジだけで完成！冷凍うどんアレンジレシピ！冷蔵庫の余った食材ですぐマネできるお手軽ランチとは？アレンジ王子・有坂翔太さんと八乙女くんのアイデア料理とは！？
汁なし担々うどん
ピーナツバターで風味UP！コクうま汁なし坦々うどん♪
材料
（1人分）
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 60ｇ
カイワレ 適量
ピーナッツバター 小さじ1
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
焼肉のタレ 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
１．耐熱ボウルに味噌・焼肉のタレ・マヨネーズを入れる。
２．豆板醤・ごま油を加え、混ぜる。
３．豚ひき肉を入れ、軽く混ぜる。
４．ピーナッツバターを入れ、よく絡ませる。
５．両端にすき間を開けてラップをかける。
６．電子レンジ（600ｗ）で約3分加熱する。
７．耐熱ボウルに解凍したうどんを加え、よく混ぜて絡める。
８．器に盛り、カイワレを添えたら完成！
まとめ・感想
ピリ辛の中にピーナツバターの甘みと香ばしさが活きる汁なし坦坦うどん。
汁なし坦坦と言えばピーナツバター。ヒルナンデスでも何度かよく似たレシピが紹介されたこともあり、今では結構定着していますね。
甘みがポイントとなっているので「有糖」のピーナツバターを使うのがいいでしょうね。
ちなみに、一度汁なし坦坦を作ろうとピーナツバターを買ったのですが、パンにつけるのと担々麺を作る以外にピーナツバターの使い道がわからないので、我が家では残念ながらレギュラー入りしていません(^^;
その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建(アンジャッシュ）、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト：松丸亮吾
ロケ出演：有坂翔太、植松晃士、藤井恒久、櫻井淳子、高橋ユウ、近藤千尋、中野聡子（日本エレキテル連合)
