2020年4月21日放送の『ヒルナンデス！』は電子レンジで超簡単！「冷凍うどん」アレンジレシピを特集！こちらのページではその中で紹介された「チーズ入り茶碗蒸しうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
電子レンジで超簡単！冷凍うどんアレンジレシピ
電子レンジだけで完成！冷凍うどんアレンジレシピ！冷蔵庫の余った食材ですぐマネできるお手軽ランチとは？アレンジ王子・有坂翔太さんと八乙女くんのアイデア料理とは！？
チーズ入り茶碗蒸しうどん
インスタントスープ「松茸のお吸い物」で料亭の味！茶碗蒸しうどん♪
材料
（1人分）
冷凍うどん 1玉
卵 1個
チーズ 適量
松茸のお吸い物 1袋
しいたけ 1個
かまぼこ 2切れ
三つ葉 適量
作り方
１．丼に卵を割り入れる。
２．水を入れてよくかき混ぜる。
３．松茸のお吸い物を入れる。
松茸のお吸い物で上品な香りとダシの旨みを手軽にプラス
４．（３）の卵液に解凍したうどんを入れる。
５．チーズを加える。
６．お好みでかまぼこ・しいたけ・三つ葉をトッピングする。
７．丼にラップをかける。
８．大き目の耐熱容器に（７）の丼を入れ、耐熱容器にお湯を入れる。
レンジで湯煎する「湯煎レンジ」で“す”ができにくくなる（じっくり火が通るので滑らかな仕上がりに）
９．電子レンジ（600ｗ）で約6分加熱する。
まとめ・感想
インスタントの松茸のお吸い物の元で高級料亭風の茶碗蒸しに！
熱し方が難しい茶碗蒸しを「湯煎レンジ」で対応するのはすごいアイデア！普通に茶碗蒸しの作り方としても活用できますね(^^♪
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建(アンジャッシュ）、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト：松丸亮吾
ロケ出演：有坂翔太、植松晃士、藤井恒久、櫻井淳子、高橋ユウ、近藤千尋、中野聡子（日本エレキテル連合)
