2020年4月2日放送の『ヒルナンデス！』は春のキッチンカーグルメ！本格的な味をテイクアウトして自宅でも楽しめると人気のキッチンカーが大集合！こちらのページではその中で紹介された家庭ですぐマネできる「アンチョビバターポテト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
春のキッチンカーグルメ
本格的な味を自宅で楽しめる大人気キッチンカー♪ 家庭でもすぐマネできるレシピをプロが伝授！
アンチョビバターポテト
家庭でも簡単にできる「アンチョビバター」♪
材料
- フライドポテト
- 無塩バター 40ｇ
- アンチョビ 15ｇ
- 白ワイン 2.5ml
- レモン果汁 1ml
［アンチョビバター］
作り方
- 無塩バターを常温に戻してやわらかくする。
- アンチョビ・白ワイン・レモン果汁を加え、混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンでバターを溶かす →「アンチョビバター」の完成。
- 揚げたポテトに絡めたら「アンチョビバターポテト」の出来上がり！
まとめ・感想
わが家の冷凍庫にもフライドポテトが常備してあります。ちょっと足りない時にも便利なんですよね♪ 最近の冷凍ポテトは油で揚げるんじゃなくて、オーブントースターで温めるだけのものもあってとっても便利。そんなフライドポテトに家庭でも簡単にできるソースで味変！アンチョビバターなんてオシャレでいいですね！ちょっと大人♪ お酒にも合いそうです！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 友近 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)
ゲスト：小池徹平 エイトブリッジ
ロケ出演：岡田圭右 小池徹平 富田望生 アイクぬわら 濱田崇裕
