2020年3月23日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパー活用術！こちらのページではその中で紹介されたチクカルゴについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
業務スーパー活用術！格安レシピ
自称“日本一の業スーマニア”業務田スー子さん。ヒルナンデスでの密着もなんと第7弾！
チクカルゴ
材料費（1人前）：約50円
ちくわをエスカルゴ風にアレンジ！
材料
（1人前）
ちくわ 1本半
ローストパン粉 大さじ4
バター 大さじ3
にんにく 1片
パセリ 10ｇ
ちくわ
22ｇ×5本・58円（税別）1本あたり約12円
＊関東・関西地方のみ
22ｇ×5本・58円（税別）1本あたり約12円
＊関東・関西地方のみ
ローストパン粉
330ｇ・78円（税別）
330ｇ・78円（税別）
作り方
１．ローストパン粉にバター・にんにく・パセリを混ぜる。
２．ちくわを4つに切り、（１）を穴に詰める。
３．ちくわの上にものせ、エスカルゴ用の皿に並べる。
４．トースターで約5分加熱する。
＊業務スーパーの激安アレンジレシピといえば、先日「坂上＆指原のつぶれない店」でベスト10が紹介されました♪
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2020.03.08
まとめ・感想
まず最初に「エスカルゴ用のお皿」にビックリ。そんなものがあるなんて知りませんでした。エスカルゴを家で調理するのはなかなかハードルが高いので、代わりにちくわを使うんですね。パン粉を使ったバター、美味しそうですよね！これ１回作ってみようかな？
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二
ゲスト：ぺこぱ、松橋周太呂
VTR出演：鈴木福 業務田スー子
