2020年2月13日放送の『ヒルナンデス!』はたった10分で出来る簡単あったかスープレシピを特集!スープ作家・有賀薫さんが簡単にできる絶品スープレシピを続々公開!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
たった10分で出来る簡単あったかスープレシピ
この冬1番売れているレシピ本「朝10分でできるスープ弁当」。去年10月の発売から10万部を超えるベストセラー。
この本の著者がスープ作家・有賀薫さん。ご家族のために8年間欠かさずスープを作るスープの達人!
有賀さんのスープレシピは驚くほど簡単!今日も、たった10分でできるお手軽スープレシピを教えてもらいます♪ 調理を簡単にするテクニックや、ひと手間でより美味しくなる裏ワザも登場!
紹介されたレシピ
鮭を使ったあったか味噌ポタージュ
鮭とじゃがいもで作るあったか「味噌ポタージュ」♪
具材となるのは「鮭」「じゃがいも」だけ!
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サバのトマトスープカレー
さば水煮缶とトマトピューレで作る「サバのトマトスープカレー」♪
使用する具材は「サバ水煮缶」と「トマトピューレ」のみ!
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なめこ&コーンの和風とろとろスープ
ほうじ茶で上品に!「なめことコーンの和風トロトロスープ」♪
使う具材は「なめこ」と「コーン缶」のみ。包丁も使いません!
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台湾風あったか豆乳スープ
台湾の人気スープ「シェントウジャン(鹹豆漿)」がレンジで5分でできる♪
↓ 材料・作り方はこちら!
まとめ・感想
相変わらず有賀薫さんの作るスープはどれも簡単!!そして美味しそうなんですよね。さすが8年間毎日スープを作るスープの達人♪ 寒い冬におかずの1つとしてスープにするのもいいですよね。寝る前に体が温まりそう♪ そして昼ご飯にもピッタリ!一人ランチだと何を作るか考えるのが面倒ですが、これなら簡単でいいかも。今日紹介された材料は2人分なので、注意です!
有賀薫さんのスープレシピ本
その他紹介された有賀薫さんのスープレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
ゲスト:大政絢