2020年1月9日放送の『ヒルナンデス！』“東京農家”のコーナーで紹介されたジャガイモおすすめレシピ「じゃがバタおかか」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ジャガイモおすすめレシピ「じゃがバタおかか」
「東京農家」のコーナーで紹介されたじゃがいもを使った簡単オススメレシピ！
バターが香る「じゃがバタおかか」とは！？
材料
じゃがいも 400g
油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1＋1/2
砂糖 大さじ1＋1/2
酒 大さじ1＋1/2
水 大さじ1＋1/2
バター 大さじ1
かつおぶし 10ｇ
作り方
１．じゃがいもは皮を洗い、皮付きのまま適当な大きさに切る。
２．耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジで10分ほど加熱する（竹串が通るぐらい）。
３．フライパンに油を熱し、じゃがいもを焼き色が付くまで焼く。
４．しょうゆ・砂糖・酒・水を加え、煮詰めながら絡める。
５．火を止め、バターを加えて絡める。
６．かつお節を入れたボウルにじゃがいもを入れ、絡めたら完成！
まとめ・感想
「大都会でどうやって？東京農家」のコーナー、ほのぼのしていていいですよね。いつも楽しく見ています。その中で紹介されたのが、収穫したじゃがいもを使って作るオススメレシピ。普通のじゃがバターももちろん美味しいですが、今日紹介された「じゃがバタおかか」もめちゃくちゃ美味しそう！かつおぶしを使うことで味もよく絡みそうですね！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
ゲスト：清野菜名 横浜流星 かが屋 岡田圭右(ますだおかだ) 長谷川忍(シソンヌ)
