2019年12月12日放送の『ヒルナンデス!』で紹介された練馬区民のソウルフード「練馬スパゲティ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
通常の大根の約2倍長い「練馬大根」
練馬区民のソウルフード「練馬スパゲティ」
練馬区では給食のメニューとしても愛されているという「練馬スパゲティ」。
材料
(4人分)
玉ねぎ 160g
ツナ 88g
大根おろし 約500g
穀物酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
塩 適量
砂糖 適量
パスタ 4人分
刻みのり 適量
作り方
1.鍋に玉ねぎ・ツナを入れ、軽く炒める。
2.汁気を切った大根おろしを加え、サッと煮たてる。
3.穀物酢・しょうゆ・塩・砂糖で味付けする。
4.茹でたパスタをお皿に盛り、(3)をのせる。
5.刻みのりを散らしたら完成!
まとめ・感想
「木金レシピ」を見終わって、そのままヒルナンデスをボーっと見ていたら美味しそうなスパゲッティが!作り方教えてほしいなーと思ったら紹介してくれました♪ 簡単にできてなんとなくヘルシーで、そして美味しそう!子どもたちも給食で食べていて人気のメニューなんだそう。大根が美味しい季節。是非作ってみたいですね!
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
ゲスト:井上裕介(NON STYLE)、長谷川忍(シソンヌ)