2019年12月10日放送の『ヒルナンデス！』は「パスタソース」のアレンジレシピを特集！こちらのページではその中で紹介されたペペロンチーノきんぴらについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロがオススメ「パスタソースのアレンジレシピ」
パスタソースは入れるだけで様々な料理ができる「万能調味料」！プロがオススメするレトルトパスタソースのアレンジレシピを大公開！
教えてくれるのは、ご自宅にパスタソースを100箱常備しているという管理栄養士の今泉マユ子さん。アレンジレシピ本も出版されています♪
ペペロンチーノきんぴら
ペペロンチーノソースで簡単！にんにく味のピリ辛きんぴらごぼう♪
材料
（3～4人分）
S&B「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」 1袋
ごぼう
にんじん
（＊冷凍きんぴらミックス（200ｇ）を使うとさらに時短！）
作り方
１．フライパンにパスタソースを入れ、火にかける。
２．細切りにしたごぼう・にんじんを加えて炒める。
３．器に盛り、パスタソースに付いているトッピングをかける。
たったこれだけでにんにく味の効いたピリ辛のきんぴらごぼうに！本来なら「砂糖・しょうゆ・みりん」などで味付けするきんぴらごぼうが、パスタソース１つで超簡単に味が決まります♪
まとめ・感想
めちゃくちゃ簡単なきんぴらごぼう。細切りのゴボウとニンジンがセットになった冷凍のきんぴらミックスがあるのも知りませんでした。これがあればさらに楽に仕上げることができますね。いつもの味付けもいいですが、ペペロンチーノの味付けもピリ辛で美味しいんだとか。お酒のあてにもいいかも！
＊今泉マユ子さん、過去に「マツコの知らない世界」にも出演されています♪
今泉マユ子さんのレシピ本はこちら！
金額 ： 1,540円（税込）
料理初心者でも、子ども～ご高齢の方まで！どの世代の人にも作りやすいのが『レトルトアレンジレシピ』！
●「パスタソース」「焼肉のたれ」「鍋つゆ」を調味料として使います
● 便利食材フル活用（カット野菜／魚の缶詰／冷凍野菜／冷凍うどん＆パックごはんなど）
![レトルトの女王のアイデアレシピ ラクラクごはん [ 今泉 マユ子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4762/9784860294762.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
