2019年12月10日放送の『ヒルナンデス!』は、プロがオススメする「パスタソース」のアレンジレシピを特集!パスタソースは入れるだけで様々な料理ができる「万能調味料」!炊飯器に入れるだけ!ボンゴレソースで作る炊き込みご飯&簡単に絶品鍋スープに変身!など、紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
プロがオススメ「パスタソース」のアレンジレシピ
レンジや湯煎で温めるだけですぐに美味しく食べられるパスタソース。今、このパスタソースをパスタ以外にかけて調味料として使用するレシピが話題!
ということで、今回はプロがオススメするレトルトパスタソースの活用レシピを大公開!炊飯器に入れるだけ!ボンゴレソースで作る炊き込みご飯!?絶品鍋スープにも大変身!
教えてくれるのは、ご自宅にパスタソースを100箱常備しているという管理栄養士の今泉マユ子さん。アレンジレシピ本も出版されています♪
超時短!冷凍うどんに合う絶品パスタソース
パスタソースとうどんは相性抜群!モチっとした生パスタのような食感に♪
電子レンジで温めるだけなのでパスタより時短!
ジェノベーゼあえうどん
具だくさんジェノベーゼで絶品あえうどん!
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うどんのミートソースグラタン
ミートソースとチーズでうどんグラタン!うどんがマカロニの代わりに♪
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炊飯器に入れるだけで味付け完了!超お手軽炊き込みご飯
だし・醤油・みりんなどで味の調整が必要な炊き込みご飯もパスタソース1つで味付けOK!
あさりのパエリア風炊き込みごはん
ボンゴレソースで本格パエリア風に!
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イカスミとトマトの炊き込みご飯
いかすみソース&トマトでお店の味に!
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さんまペペロンチーノのおこわ風
ペペロンチーノと切り餅でおこわ風に!
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パスタソースを煮魚に活用!
味付けが難しい「煮魚」もパスタソースを煮汁として使えば簡単にプロ級の味付けに!
ゆず醤油のぶり大根
ゆず醤油ソースで煮るだけ!料亭風ぶり大根!
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白身魚のボンゴレブイヤベース
ボンゴレビアンコ&旬のたらでブイヤベースに!
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シメまで絶品!パスタソースが鍋の素に!
濃厚なパスタソースが“ある鍋”にベストマッチ!シメも絶品!
濃厚カルボナーラしゃぶしゃぶ
冬に食べたい!カルボナーラでしゃぶしゃぶ鍋!
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その他のレシピ
ペペロンチーノきんぴら
ペペロンチーノソースで簡単!にんにく味のピリ辛きんぴらごぼう♪
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今泉マユ子さんのレシピ本はこちら!
金額 : 1,540円(税込)
料理初心者でも、子ども~ご高齢の方まで!どの世代の人にも作りやすいのが『レトルトアレンジレシピ』!
●「パスタソース」「焼肉のたれ」「鍋つゆ」を調味料として使います
● 便利食材フル活用(カット野菜/魚の缶詰/冷凍野菜/冷凍うどん&パックごはんなど)
その他紹介された今泉マユ子さんのレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 植松晃士 富田望生 西野七瀬