2019年5月29日放送の『ヒルナンデス！』は大人気企画！「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も3時間で30品以上の絶品料理を披露！すぐにマネしたい簡単テクニックが満載！こちらのページではその中で紹介された「オクラ」やみつき無限レシピについてまとめました。材料や作り方など詳しい情報はこちら！
予約殺到！家政婦マコさんの作り置きレシピ
「オクラ」でやみつき無限レシピ
今話題の「無限レシピ」。箸が“無限に”止まらなく料理のこと。
今回はマコさんが今旬のオクラで「無限レシピ」を披露！紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました！分量など分かりませんが参考までに♪
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
無限オクラチーズ
１．オクラを耐熱容器に並べ、チーズをのせる。
２．電子レンジで加熱する。
３．しょうゆ・かつおぶしを和える。
無限ペペロンチーノオクラ
１．フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。
２．オクラ・鷹の爪を加え、炒める。
３．鶏がらスープの素で味付けする。
４．コショウで味をととのえる。
無限オクラツナマヨ
１．オクラを電子レンジで加熱する。
２．ツナ・マヨネーズと和える。
無限さっぱりオクラ
ネバネバが苦手な人でもやみつきに！
お酢に含まれる酸がオクラのネバネバを分解
１．オクラを電子レンジで加熱する。
２．オクラを刻み、酢・しょうゆを加える。
３．かつおぶしを和える。
その他紹介されたレシピ
家政婦マコさんのレシピ本
材料をポリ袋に入れるだけ！だれでも簡単にできる「ポリ袋レシピ」。そんなレシピをまとめた家政婦makoさん”のレシピ本は大ヒット！
そして、新たに「ひとりぶんからレンチンごはん」も発売されました♪
忙しい時は「作り置き」を作る時間もない…。そんな時は今食べる分だけをサッと作れたら…。そんな声に応えたのが今回のレシピ本「ひとりぶんからレンチンごはん」。その名の通り「ひとり分から」「電子レンジで」作れることにこだわったレシピが満載！
ひとり暮らしの人はもちろん、少量のごはんを手軽に作りたいシニア世代にもオススメ！自分ひとりのランチに困っている主婦の方にもピッタリです♪
第1章：食材を切って、のせて、チンするだけ！麺類＆ごはんもの
第2章：セッティングしておけば帰ってすぐに「いただきます」電子レンジで小鍋
第3章：お肉や魚もしっとり仕上がるメインおかず
第4章：つくりおきにも、お弁当に。野菜たっぷりおかず
第5章：マグカップでつくるクイックスープもあり！具だくさんスープ
その他にも、マコさんの代名詞「ポリ袋レシピ」の他、「冷凍レシピ」「簡単お弁当レシピ」など、数々の本を出版されています。
↓ マコさんのレシピ本はこちらでチェック！
アイデア料理研究家。フードクリエイター。兵庫栄養調理製菓専門学校、祐成クッキングアートセミナーを卒業し、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。
（「BOOK」データベースより）
その他の放送内容はこちら！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
つるの剛士 オードリー 和牛 ブルゾンちえみ
木下隆行(TKO) 玉森裕太(Kis-My-Ft2)