2019年5月28日放送の『ヒルナンデス!』は大好評!プロ直伝!漬けておくだけで絶品おかずになる「漬けるだけレシピ」。こちらのページではその中で紹介された、「アボカドめんつゆ漬け」で作る「洋風アボカドみそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
漬けておくだけで絶品おかず!簡単「漬けるだけレシピ」
洋風アボカドみそ汁
忙しい朝にも超便利!「アボカドめんつゆ漬け」を使った簡単&絶品味噌汁!
材料
アボカドめんつゆ漬け 大さじ2
プチトマト 2個
味噌 小さじ2
塩昆布 ひとつまみ
お湯 250ml
作り方
1.お椀に「アボカドめんつゆ漬け」を入れる。
2.半分に切ったプチトマトを入れる。
3.味噌・塩昆布を入れる。
4.あとはお湯を注ぐだけ!
レシピ本はこちら!
書籍名 : 魔法の漬けおきおかず 漬けおくだけで、驚きの味に!
金額 : 1080円
著者 : 遠藤香代子
金額 : 1080円
著者 : 遠藤香代子
朝漬けておいて、夜にはおいしく食べられる「漬けおきおかず」!
「漬けおかず」なら失敗知らず!味がなじんでいるので、そのまま調理するだけで美味しさアップ!料理初心者でも簡単にできる魔法の1冊です♪
*6月27日には新たに「遠藤香代子の漬けおき入門」が発売!
▼ 遠藤香代子さんプロフィール
調理師、中医薬膳指導員
2004年3月「cooking crew」の活動をスタート。インド、ベトナム、バリ島などで料理を学ぶ。国内でも世界各国料理を食べ歩き研究。
スーパーの身近な食材で簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案。スパイス&ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。
「こども料理教室」では、料理の楽しさ、食の大切さを伝え、食育に努める。
(出典:楽天ブックス)
調理師、中医薬膳指導員
2004年3月「cooking crew」の活動をスタート。インド、ベトナム、バリ島などで料理を学ぶ。国内でも世界各国料理を食べ歩き研究。
スーパーの身近な食材で簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案。スパイス&ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
植松晃士 藤井恒久 高橋惠子 野沢和香 長野里美 滝沢カレン