2019年3月26日放送の『ヒルナンデス！』は漬けておくだけで絶品おかずになる「漬けるだけレシピ」！こちらのページではその中で紹介された万能調味料「ネギ塩ダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
漬けておくだけで絶品おかず！簡単「漬けるだけレシピ」
余り野菜を漬けるだけで万能調味料に！
余った野菜で作ることができ、10日ほど保存できるので便利！
ネギ塩ダレ
ごはんのお供にも、冷奴にのせてもＯＫ！
ごはんと混ぜて炒めてチャーハンにも！他の味付けは一切いりません！
材料
ネギ 1/2本
塩 大さじ1/2
黒コショウ 適量
ごま油 1/2カップ
作り方
１．ネギはみじん切りにして瓶に入れる。
２．塩・黒コショウを加える。
３．ネギが浸るまでごま油で漬け込む。
４．60分ほど漬け、全体がしんなりしたら完成！
アレンジレシピ「ネギ塩ダレの韓国風スープ」
お湯を注ぐだけでスープに！忙しい朝食のもう一品にオススメ！
材料
（1人分）
ネギ塩ダレ 大さじ2
海苔 適量
お湯 250ml
作り方
１．カップに［ネギ塩ダレ］、海苔を入れる。
２．あとはお湯を注ぐだけ！
＊追記（2020.06.15）
こちらもオススメ！
レシピ本はこちら！
金額 ： 1080円
著者 ： 遠藤香代子
朝漬けておいて、夜にはおいしく食べられる「漬け込む」おかず！
「漬けおかず」なら失敗知らず！味がなじんでいるので、そのまま調理するだけで美味しさアップ！料理初心者でも簡単にできる魔法の１冊です♪
＊6月27日には新たに「遠藤香代子の漬けおき入門」が発売！
調理師、中医薬膳指導員
2004年3月「cooking crew」の活動をスタート。インド、ベトナム、バリ島などで料理を学ぶ。国内でも世界各国料理を食べ歩き研究。
スーパーの身近な食材で簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案。スパイス＆ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。
「こども料理教室」では、料理の楽しさ、食の大切さを伝え、食育に努める。
（出典：楽天ブックス）
その他紹介されたレシピ
その他紹介された「漬けるだけレシピ」
▼ 超簡単「漬けるだけレシピ」＆「万能ダレ」まとめ（2019/5/28）
▼ 簡単美味しい「漬けるだけレシピ」まとめ（2019/9/17）
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建（アンジャッシュ）、いとうあさこ、SHELLY、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 、大久保佳代子、植松晃士、藤井恒久、本田響矢、丸山桂里奈、KOTA、平野ノラ、脇田恵子