2019年2月22日放送の『ヒルナンデス!』は話題の料理人が時短レシピで生対決!テーマは「丼」!こちらのページではその中で紹介された、料理研究家 吉田紗也佳さんが作った「フライパンひとつで作れる!キーマカレー丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
5分で料理!ランチの鉄人
今ネットで話題の料理人に5分で作れる時短料理で対決!
簡単レシピを教えてくれるのは、料理研究家 吉田紗也佳さん。
ブログで料理レシピを載せたのがきっかけで、「レシピブログアワード2018」新人ブログ部門グランプリ!普段は料理教室の講師やレシピ開発、本の執筆などで活躍されています。
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フライパンひとつで作れる!キーマカレー丼
材料
卵 1個
玉ねぎ 小1/4個
カレールウ 20g
合いびき肉 100g
ケチャップ 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
ごはん 適量
水 適量
油 適量
粉チーズ 適量
パセリ 適量
作り方
1.熱したフライパンに油を引き、目玉焼きを作る。
2.玉ねぎ・カレールウを細かく切る。
3.フライパンで合いびき肉・玉ねぎを炒める。
4.ケチャップ・ウスターソース・カレールウ・水を加え、煮込む(2分半ほどでOK!)
5.ご飯に盛り付け、目玉焼きをのせる。
6.粉チーズ・パセリをかけたら完成!
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書籍名 : 組み合わせ自由自在作りおきレンチンおかず353
金額 : 1,296円(税込)
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)久本雅美、有吉弘行、河北麻友子、陣内智則、メイプル超合金、矢田亜希子、遊助、前園真聖、虻川美穂子、リュウジ、吉永沙矢佳