2018年10月1日の『ヒルナンデス！』“シンプルレシピ”、テーマは５分で出来る簡単丼。初代レシピの女王 成澤文子さんが教えてくれたのは、食べたらいなり寿司の味がする「豚いなり丼」。材料や作り方はこちら！
レシピの女王「豚いなり丼」
今日のテーマは５分で出来る簡単丼。
今日教わるのは生駒里奈さん。
初代レシピの女王 成澤文子さんが教えてくれたレシピはこちら♪
豚いなり丼
豚肉と油揚げの新感覚コラボ丼！
食べるといなり寿司の味がする！？
（出典:http://www.ntv.co.jp/queen/）
【追記】（2018.12.18）
作ってみました！
≫≫ レシピの女王の簡単お手軽レシピ「豚いなり丼」作ってみました♪
材料
（2人前）
油揚げ（厚手のもの） 1枚
豚切り落とし肉 150ｇ
かいわれ大根 1パック
ごはん 茶碗2杯分
炒り白ごま 適量
［Ａ］
しょう油 大さじ1＋1/2
酢 大さじ1＋1/2
砂糖 大さじ1
顆粒だしの素 少々
作り方
１．油揚げはキッチンペーパーで油分を吸い取り、5mm幅に切る。
＊しっかり油を吸い取っておくと味がしみこみやすくなる
２．かいわれ大根の根を落とす。
３．フライパンに豚肉・油揚げ・［Ａ］の調味料を入れ、混ぜながら火にかける（中火）。
４．豚肉の色が変わったら、かいわれ大根を加え、汁気がなくなるまで炒める。
５．ご飯の上にのせ、白ごまをふれば完成！
まとめ
１．油揚げを細く切る。
２．砂糖・しょう油・酢で味付けし、炒める。
３．かいわれ大根を加え、盛り付ける。
めちゃくちゃ簡単なレシピでした♪
日持ちもするそうなので、前日に作って翌朝に食べてもいいそうです。何より主婦の昼ご飯にはピッタリですよね～。早速作ります！
【追記】（2018.12.18）
作ってみました！
▼ その他紹介されたメニューはこちら
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造、博多華丸・大吉、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、吉沢亮、新木優子、具志堅用高、岡田紗佳、坪倉由幸(我が家)、麻木久仁子、生駒里奈
