2018年8月13日の『ヒルナンデス！』“シンプルレシピ”、テーマはヘルシー＆失敗しない！５分でできるカット野菜レシピ。第5代レシピの女王 須田順子さんが教えてくれたのは「とろ玉キャベツ」。材料や作り方はこちら！
５分でできるカット野菜レシピ
今日のテーマはヘルシー＆失敗しない！５分でできるカット野菜レシピ。
スーパーやコンビニで手軽に買える「カット野菜」。切らなくていい、必要な分量だけ入っていてリーズナブルということで主婦に大人気♪
今日教わるのは阿佐ヶ谷姉妹の2人。
第5代レシピの女王 須田順子さんが教えてくれたレシピはこちら♪
とろ玉キャベツ
誰でも簡単に作れる！絶対に失敗しないトロトロ卵あんかけの作り方とは！？
材料
（2人前）
千切りキャベツ（カット野菜）1袋
卵 1個
片栗粉 小さじ1/2
水 1/2カップ
中華スープの素 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2（めんつゆでも代用可）
ごま油 大さじ1
作り方
１．千切りキャベツを耐熱皿に盛る。
２．ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
３．火のついていないフライパに片栗粉・水・中華スープの素・オイスターソースを入れる。
４．火をつけ（強火）、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める（30秒ほど）。
５．とろみがついたら中火にし、ごま油を入れて混ぜる。
６．溶き卵を入れ、ヘラでゆっくりかき混ぜてトロトロ状態にする。
７．キャベツの上に盛り付けたら完成！
まとめ
１．千切りキャベツをレンジで2分加熱
２．片栗粉・水・調味料を加熱しながら混ぜる
３．あんに溶き卵を混ぜ、盛り付け
▼ その他紹介されたメニューはこちら
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造、博多華丸・大吉、マギー、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、丸山桂里奈、NANA(MAX)、岡井千聖、前園真聖、RIKACO、阿佐ヶ谷姉妹、坪倉由幸(我が家)、上重聡(日本テレビアナウンサー)
