2018年4月23日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”、テーマは豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ。レシピの女王 大本紀子さんが教えてくれたのは「豚とキャベツの塩こんチーズ」。材料や作り方はこちら!
今日のテーマは豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ。
今日教わるのは紅蘭さん。
教えてくれたのはレシピの女王 大本紀子さん♪
豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ
材料がとっても少ない&5分でできる簡単メニュー♪
忙しい時でも簡単に作れるのがウレシイですね^^
豚とキャベツの塩こんチーズ
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/)
【材料】
(2人分)
豚バラ肉 200g
キャベツ 1/4玉
塩昆布 20g
ピザ用チーズ 100g
【作り方】
1.豚バラ肉をひと口大に切る
2.フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉を炒める
ポイント
豚バラ肉は脂がたくさん出るので油は引かないでOK
豚バラ肉は脂がたくさん出るので油は引かないでOK
3.キャベツをひと口大に切る
4.豚肉の色が変わったらキャベツを入れる
ポイント
豚バラの脂がキャベツにコーティングされるように。
豚バラの脂がキャベツにコーティングされるように。
5.塩昆布を加える
ポイント
塩昆布の塩気が味付けになる♪
塩昆布の塩気が味付けになる♪
6.ピザ用チーズをのせ、フタをして蒸らす
7.チーズが溶ければ完成!チーズが混ざらないように盛り付ける。
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レシピの女王×クックパッド The10分レシピ 大人気コーナー「THEシンプルレ… |
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造、博多華丸・大吉、マギー、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、宮田俊哉(Kis-My-Ft2)、二階堂高嗣(Kis-My-Ft2)、朝日奈央、五木ひろし、坂本冬美、岡井千聖、青木裕子、坪倉由幸(我が家)