2018年2月28日の『ヒルナンデス！』は指定された3つの食材を使ったアイデア料理対決『３食材クッキング』。今日の３つの食材は「新じゃが・オレンジ・ヨーグルト」。芸能人とレシピサイト投稿者がガチで対決！すぐマネしたくなるアイデアが続々登場！
こちらのページでは土屋アンナさんが披露した「新じゃがガレット オレンジ風味」のレシピを紹介します♪
今日の食材は「新じゃが」「オレンジ」「ヨーグルト」。
この３つの食材を使って戦うのは、土屋アンナさんと、クックパッド神ユーザーのちゅんまっちさん。
こちらのページでは土屋アンナさんが披露した「新じゃがガレット オレンジ風味」を紹介します♪
≫ サラダチキンのオレンジソースがけ（by土屋アンナ）
≫ チャチャっとさっぱりサラダ（by土屋アンナ）
≫ 新じゃがとオレンジのデザートスープ（byちゅんまっち）
≫ カレーパエリア（byちゅんまっち）
≫ 新じゃがの皮ごとパンケーキオレンジソース（byちゅんまっち）
新じゃがガレット オレンジ風味
15分で完成！簡単じゃがいもガレット
【材料】
（2人前）
新じゃがいも 1個
粉チーズ 大さじ2
パセリ 少々
卵 1/2個
塩こしょう 少々
バター 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ベーコン 2枚
クレソン 少々
ミニトマト 2個
［ソース］
マヨネーズ 大さじ1
ヨーグルト 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
オレンジ 1個
粒マスタード 適量
【作り方】
［下ごしらえ］
新じゃがいも：皮をむき、スライサーで細切りに
パセリ：みじん切り
オレンジ：薄く輪切り
ベーコン：オーブンで焼いて1㎝幅に切っておく
１．タネ作り。じゃがいもをボウルに入れ、パルメザンチーズ・パセリ・溶き卵・塩コショウを入れて混ぜる
チーズを入れることでコクが出る
２．ソース作り。ボウルにヨーグルト・マヨネーズ・ケチャップを混ぜる
ヨーグルトの酸味とコクで美味しさアップ！
３．オレンジを薄く輪切りにして器に並べ、ソースを入れる
オレンジの上にのせると見た目がカワイイだけでなく、香り付けにも♪
４．バターとオリーブオイルを熱したフライパンに①のガレット生地を入れ、弱火で片面約4分焼く
５．焼きあがったガレットを器に盛り、ベーコン・クレソン・粒マスタード・ミニトマト・ソースを添えたら完成
≫ サラダチキンのオレンジソースがけ（by土屋アンナ）
≫ チャチャっとさっぱりサラダ（by土屋アンナ）
≫ 新じゃがとオレンジのデザートスープ（byちゅんまっち）
≫ カレーパエリア（byちゅんまっち）
≫ 新じゃがの皮ごとパンケーキオレンジソース（byちゅんまっち）
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
つるの剛士 オードリー ミッツ・マングローブ ハリセンボン 佐藤栞里 柴田英嗣 若槻千夏 土屋アンナ
