【ヒルナンデス】シンプルレシピ「和風まぜまぜうどん」の作り方

2018年2月5日の『ヒルナンデス！』“シンプルレシピ”テーマは簡単＆美味しい！5分で出来る！アイデアうどんレシピ。井上和香さんが教えてくれたのは「和風まぜまぜうどん」。材料や作り方はこちら！

みちょぱこと池田美優ちゃんに教えてくれるのは井上和香さん。

■ 和風まぜまぜうどん

納豆パスタをアレンジ！
鍋も包丁も使わず5分で作れる！超簡単＆激ウマ！納豆うどん

【材料】

（2人分）
冷凍うどん　2玉
冷凍ほうれん草　40ｇ
ひきわり納豆　2パック
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2
卵黄　2個

【作り方】

１．冷凍うどんを袋ごと電子レンジ（600ｗ）で4分半加熱する（1玉の場合は3分半）
※製品によって解凍の仕方や加熱時間は異なります。

２．冷凍ほうれん草に熱湯をかけて解凍して、水気を切っておく

ポイント
・冷凍野菜を使って切る時間＆茹でる時間を短縮

３．ボウルにひきわり納豆を入れ、めんつゆ・ほうれん草を混ぜる

ポイント
・味付けはめんつゆだけ！

４．解凍したうどんを③に入れて絡める

５．お皿に盛り付け、卵黄をのせたら完成！

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造博多華丸・大吉マギー黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル堀ちえみ木下優樹菜よゐこテツandトモ坪倉由幸井上和香池田美優