1月15日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”テーマはたった5分で作れる鍋料理。浅田好未さんが教えてくれたのは「ポカポカつるっと鍋」。材料や作り方はこちら!
▼ 渡辺美奈代さんが教えてくれた「根菜すいとん鍋」はこちら
≫ シンプルレシピ「根菜すいとん鍋」(2018/1/15)
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たった4つの食材で中華風お鍋が5分でできる!
料理苦手なはいだしょうこさんが浅田好未さんに教わります♪
■ ポカポカつるっと鍋
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/)
【材料】
(4人分)
ワンタン(チルド)
にんじん 1/2本
もやし 1袋
ニラ 1/2束
鶏がらスープの素 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが(チューブ)小さじ1
ごま油 小さじ1
【作り方】
1.鍋に湯(1000cc)を沸かす
2.鶏がらスープの素・しょう油・おろししょうがを入れて混ぜてフタをする
3.沸騰する間ににんじんをピーラーでリボン状にする
ポイント
リボン状にすることで早く火が通る
リボン状にすることで早く火が通る
4.鍋にもやし・にんじんを入れて火を通す
5.ニラを3㎝の長さに切る
6.鍋にワンタンを入れ、ニラをのせて、再度フタをして火を通す
7.仕上げにごま油を回しかければ完成!
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毎週月~金 11時55分~13時55分
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