【ヒルナンデス】シンプルレシピ「豆とソーセージのビストロ風煮込み」

11月20日の『ヒルナンデス！』“レシピの女王～シンプルレシピ”テーマは調理時間10分以内！凝って見える簡単手料理。第5代レシピの女王 須田順子さんが教えてくれたのは「豆とソーセージのビストロ風煮込み」。材料や作り方はこちら！

■ 豆とソーセージのビストロ風煮込み

教えてくれるのは第5代レシピの女王 須田順子さん。

調理時間：9分

【材料】
［トマト味噌ソース］
トマト入り野菜ジュース　１缶（190ml）
味噌　小さじ1

ベーコン　1枚
ソーセージ　120ｇ
オリーブオイル　大さじ1
にんにくチューブ　2cm
ミックスビーンズ　1缶（120ｇ）
みりん　小さじ1

【作り方】
１．耐熱のボウルにトマト入り野菜ジュース・味噌を入れて溶かすように混ぜる

２．電子レンジ（600ｗ）で5分加熱（ラップはしない）

３．ベーコンを粗みじん切りにする

４．ソーセージを2cmに輪切り。

５．スキレットにオリーブオイル・にんにくチューブを入れ、ベーコン・ソーセージを入れて絡める

６．火を付け（強火）、パチパチ音がしてきたら中火に。

７．ミックスビーンズ、トマト味噌ソース、みりんを入れる

８．2～3分煮詰める

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 井森美幸 坪倉由幸 くわばたりえ 馬場裕之(ロバート) 川崎希