2021年3月20日放送の『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』はチーズ博士ちゃんの定番チーズを使った超簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介されたブッラータ×桃缶で作る「トロトロの雪に包まれた芳醇な桃の香り」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
チーズ博士ちゃん「定番チーズの新常識チーズ」
子供博士こと“博士ちゃん”がサンドウィッチマン＆芦田愛菜ちゃんに最強授業！
今日は”チーズ博士ちゃん” 蒲田優惟人（14歳）くんが登場！実は蒲田優惟人くん、映画やテレビなどにも出演する天才子役。そんな優惟人くん、プロのソムリエや料理人が受ける「チーズ検定」に中学生ながら見事合格したんだとか。
そんなチーズ博士ちゃんが今ドハマリしてるのが、スーパーで買える定番チーズを使った超簡単レシピ！ゴルゴンゾーラやモッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど定番チーズの食べ方とは！？サンドウィッチマンや愛菜ちゃんも大絶賛のチーズ料理が登場！さらに、料理するのがかなり難しい特別な製法で作られるため輸入も少ない「幻のチーズ」も登場！
トロトロの雪に包まれた芳醇な桃の香り
ブッラータ×桃缶で作る絶品スイーツ♪
材料
- ブッラータチーズ
- 桃の缶詰
- オリーブオイル
ブッラータ
やわらかいフレッシュタイプのチーズ。イタリア語で「バターのような」という意味。
作り方
- お皿に缶詰の桃を並べる。
- ブッラータチーズをのせる。
- オリーブオイルをかけて完成！
ブッラータはモッツァレラチーズに似ているが、生クリームが入っているため、よりリッチな食感を味わえる。
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▼テレビ朝日「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
土曜日 18時56分～20時00分
出演：サンドウィッチマン、芦田愛菜
