2021年3月11日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回は『卵』を使った簡単アレンジ料理!こちらのページではその中で紹介されたフライパン1つで出来る「TKGY(たまごかけごはん焼き)」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「卵」アレンジレシピ
ギャル曽根さんが冷蔵庫の中にある食材だけで「簡単ランチ」を作る『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。
今日は「卵」を使ったアレンジレシピ!
フライパン1つで出来る「TKGY(たまごかけごはん焼き)」
卵かけごはんを焼いて作る!3種のTKGY♪
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)
材料
(1人分)
- 卵 1個
- 塩 1つまみ
- しょうゆ 小さじ2
- ごはん 200g
- ハム 1枚
- ピザ用チーズ 適量
- ケチャップ 適量
- ちりめんじゃこ 適量
- 万能ねぎ 適量
- 梅干し 1個
- 長いも 20g
- ごま油 小さじ1/2
- かつお節 適量
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作り方
- ボウルに卵(1個)塩(ひとつまみ)しょうゆ(小さじ2)を入れる。
- ごはん(200g)を加えて混ぜ、「卵かけごはん」を作る。
- 油を引いたフライパンに丸い型(3つ)を並べ、型に卵かけごはんを入れる。
- フタをして焼く(中火で約2分)。
- 片面が焼けたらひっくり返す。
- 1つのTKGYにピザ用チーズ(適量)細かく切ったハム(1枚)ケチャップ(適量)をかける。
- フタをして3つともさらに2分ほど焼く。
- 焼きあがったらすべて器に移し、型から外す。
- 残りの2つのTKGYびの1つにちりめんじゃこ(適量)小口切りにした万能ねぎ(適量)をのせる。
- もう1つのTKGYにはサイコロ状に切った長いも(20g)ほぐした梅干し(1個)をごま油(小さじ1/2)で和えたものをのせ、かつお節を添えたら完成!
型はアルミホイルで代用可
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