【グッとラック】冷凍唐揚げで作る「ヤンニョムチキン」ギャル曽根アレンジレシピ

2021年1月28日放送の『グッとラック！』は「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！」。今回は『冷凍唐揚げ』を使った簡単アレンジ料理！こちらのページではその中で紹介された「ヤンニョムチキン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

「冷凍から揚げ」アレンジレシピ

ギャル曽根さんが冷蔵庫の中にある食材だけで「簡単ランチ」を作る『今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！』のコーナー。

今日は「冷凍唐揚げ」を使ったアレンジレシピ！

冷凍から揚げで作る「ヤンニョムチキン」

超簡単！冷凍から揚げで作る！チーズたっぷりヤンニョムチキン♪

（出典：https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/）

材料

（1人分）

1. 冷凍から揚げ　5個

･･････････････････
［ヤンニョムソース］

2. コチュジャン　大さじ1
3. ケチャップ　大さじ2
4. はちみつ　大さじ1（なければ砂糖でOK）
5. にんにくチューブ　大さじ1/2
6. 水　大さじ3

･･････････････････
［チーズソース］

7. ミックスチーズ　60ｇ
8. 片栗粉　小さじ1
9. 牛乳　40ml

･･････････････････

10. いりごま　適量
11. 七味唐辛子　適量

作り方

1. 耐熱皿に冷凍から揚げを入れ、表示時間通り電子レンジで解凍する。
2. ヤンニョムソース作り。耐熱ボウルにコチュジャン・ケチャップ・はちみつ・にんにくチューブ・水を入れ、混ぜ合わせる。
はちみつがなければ砂糖でもOK
3. 解凍したから揚げを（２）のボウルに入れ、タレを絡める。
4. しっかりとタレを絡めたら、再度電子レンジ（600ｗ）で2分ほど加熱する。
5. チーズソース作り。鍋にミックスチーズ・片栗粉を入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れて火にかける。
6. 全体が溶けたら「チーズソース」の完成。
7. 温めたから揚げにお好みでいりごま・七味唐辛子をかけて完成！
8. チーズソースをつけていただく♪

ヤンニョムチキンってこんなに簡単に作れるんですね！ヤンニョムソースもチーズソースも家にある材料で作れる♪しかも唐揚げは冷凍から揚げでいいなんて助かりますよね。お酒のアテにもよさそう♪ 早速作ってみまーす。

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