2020年11月11日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『ノザキのコンビーフ』。こちらのページではその中で紹介された「コンビーフの牛ダシうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「コンビーフ」アレンジレシピ
どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。
今週の定番商品はノザキの「コンビーフ」!
コンビーフの牛ダシうどん
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)
材料
(1人分)
- コンビーフ 1缶
- 冷凍うどん 1玉
- 鶏がらスープ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- にんにくチューブ 適量
- しょうがチューブ 適量
- 刻みネギ 適量
- 山椒 適量(ワサビで代用可)
- 水 300ml
作り方
- 鍋にコンビーフ(半量)・にんにくチューブ・しょうがチューブを入れ、2分ほど炒める。
- 香りが出てきたら水・鶏がらスープ・醤油を入れて煮立たせる。
- 沸騰したら冷凍うどんを入れ、2分茹でる。
- 残りのコンビーフは山椒と混ぜる。
- 冷凍うどんがゆであがったら器に移し、山椒と混ぜたコンビーフをのせる。
- 仕上げに刻みネギをのせれば完成!
山椒は脂が多い食べ物と相性抜群!コンビーフをさっぱり食べることができる
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▼TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他