【沸騰ワード】伝説の家政婦 志麻さんレシピ『ひき肉のベーコン巻』の作り方

2018年8月10日放送の『沸騰ワード10』では「伝説の家政婦」志麻さんが中山エミリさんのお宅に伺い、3時間で15品の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「ひき肉のベーコン巻」についてまとめてみました♪作り方や材料、詳しいレシピはこちら！

伝説の家政婦 志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回も「伝説の家政婦」志麻さんの簡単レシピを紹介！

ひき肉のベーコン巻

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

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材料

（4人分）
ベーコン　8枚
玉ねぎ　1/2個（中玉）
牛豚合いびき肉　500～600ｇ
ミニトマト　5～6個
バジル　適量
とろけるチーズ　適量
塩コショウ　適量

作り方

１．玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする

２．ボウルに合い挽き肉・（１）の玉ねぎを入れ、塩コショウを軽く下味を付け、よく混ぜ合わせる（ハンバーグのタネと同じ要領）

３．アルミホイル（2枚）の上にベーコン（8枚）を少しずつずらしながら重ねて並べていく

４．その上に（２）のひき肉のタネをのせる

５．その上にバジル・ミニトマト・チーズを並べる

６．そのまま海苔巻きのように包み、両端はキャンディのように閉じる

７．フライパンに軽く水を張り、包んだアルミホイルをのせる

８．フタをかぶせ、蒸し焼きにする

９．10分に1度くらいでひっくり返し、全体的に火を通せば完成（約30分）

＊写真は番組HPより。

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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演：設楽統、日村勇紀（バナナマン）中村雅俊、高橋茂雄（サバンナ）、滝沢カレン、横澤夏子、岸優太(King&Prince)、岩橋玄樹(King&Prince)、衛藤美彩(乃木坂46)、池田美優　他