【沸騰ワード】志麻さん『豆苗の豚肉包み』の作り方

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2024年9月21日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さん「食欲の秋 爆食いSP」高橋文哉&田中圭&坂井真紀&さらば森田に絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「豆苗の豚肉包み」についてまとめました。作り方や材料などはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

今回は“伝説の家政婦”志麻さん高橋文哉&田中圭&坂井真紀&さらば森田に絶品料理の数々を披露!

分量など分かりませんが参考までに♪

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▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓

豆苗の豚肉包み

豆苗の巨大肉巻き

材料
  1. 豚バラ肉
  2. 豆苗
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ)
  4. こしょう
  5. ミニトマト
  6. 白ワイン
  7. ハーブ

*分量などは分かりませんが参考までに。

作り方
  1. 豚バラ肉の上にとろけるチーズをのせ、豆苗をのせる。
  2. さらにとろけるチーズをのせ、豚肉で巻く。
  3. フライパンに入れ、表面をしっかり焼く。
  4. カットしたミニトマトを加え、白ワイン・ハーブを入れ、アルミホイルでフタをして5分ほど火を通す。
  5. 豚肉巻きをカットして器に並べ、残ったソースをかけたら完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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家政婦 志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

その他紹介された志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
家政婦・志麻さんのレシピ
沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ

▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓

▼ 志麻さんの「そうめんアレンジレシピ」こちら↓

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 他
板垣李光人 志田彩良 出川哲朗 カズレーザー(メイプル超合金) 安斉星来
VTR出演者:高橋文哉 田中圭 坂井真紀 森田哲矢(さらば青春の光)

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