2024年7月19日放送の『沸騰ワード10』は、大人気！伝説の家政婦 志麻さんが登場！今回は清野菜名＆真壁刀義＆なすなかにしを迎えて真夏のスタミナSP！肉つけ汁で無限そう麺＆夏野菜のチーズハンバーグ＆お米の鶏レモンスープ＆トマトの南仏風イカ飯＆中華風砂肝あんかけ＆豆腐杏仁など、革命的な夏料理が続々登場！紹介されたレシピをまとめてみました！
伝説の家政婦 志麻さん「真夏のスタミナSP」
「沸騰ワード10」で紹介されてから一躍人気者となった“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんの料理には芸能人にもファンが続出！これまでも「沸騰ワード10」では数々の芸能人たちがその腕前を体験！
今回は志麻さんが清野菜名さん・真壁刀義さん・なすなかにしを直撃！絶品料理の数々を披露！
リクエストは下記の通り。
２．スイーツ
３．噛みごたえ食感料理
４．ご飯に合うおかず
５．チーズハンバーグ
さぁ、調理スタート！
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました！分量など分かりませんが参考までに♪
マグロとトマトのスイカカルパッチョ
３大赤い食材！トマト+マグロ+スイカで爆速前菜！
↓ 材料・作り方はこちら！
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん
日本の夏に革命！そうめんがメイン料理になる無限肉つけダレとは？
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焼きオクラとサバの和え物
激ウマでヘルシー！サバ缶×オクラのスパイス和え
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豆腐脳（ドウフウナオ）
豆腐＋卵＋砂肝で絶品中華！中国の伝統料理を砂肝で代用して再現！
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砂肝と軟骨のキムチサラダ
食感が楽しいピリ辛サラダ！
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![伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2697/9784847072697_1_4.jpg?_ex=128x128)
夏野菜のチーズハンバーグ
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ナスの豚肉巻き
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アウゴレモノ（スープ）
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豆腐とマンゴーの杏仁豆腐
絹豆腐で手間なし杏仁豆腐
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フレンチイカ飯
リゾット風に頂く！志麻さん流フレンチイカ飯
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魚介のみそマリネ
刺身×みそをポテトと一緒に！新感覚マリネ
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ホタテとエビのそうめん挟み焼き
余ったブヨブヨそうめんで激ウマ！海鮮挟み焼き
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牛肉のステーキ 玉ねぎバターソース
うま味が弾ける！最強ステーキソースの作り方
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バナナのタルト・リュスティック
たっぷりバナナで極上タルト
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら！
![きょうの料理 おしえて志麻さん！ お助けレシピ100 （生活実用シリーズ） [ タサン 志麻 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3292/9784141993292_1_3.jpg?_ex=128x128)
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演：設楽統、日村勇紀（バナナマン）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
新木優子 カズレーザー（メイプル超合金）白宮みずほ 高橋茂雄（サバンナ）出川哲朗 前田公輝
VTR出演者：清野菜名 真壁刀義 なすなかにし
