2024年6月21日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さんが選ぶ絶品前菜BEST10!メキシコ風アスパラ&キムチの夏サラダなど、超簡単&夏バテしにくいBEST10が登場!紹介されたレシピをまとめました!
最強の前菜SP!志麻さん厳選!歴代絶品前菜 ベスト10
「沸騰ワード10」で人気の“伝説の家政婦”志麻さん。
今日は夏の前菜レシピSP!これまでに紹介した前菜42品から超簡単&夏バテしにくいBEST10が登場!衝撃の味付け&効率テク連発!
[10位]えのきガレット
材料はたった2つ!えのきとチーズを焼くだけ!5分でできる簡単前菜
(2020年10月2日放送)
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焼けたチーズ&えのきの食感が楽しい
[9位]長芋とかつお節の酢みそあえ
志麻さんは酢みそ派!長芋にかつお節を大量ぶっかけ!
(2022年12月23日放送)
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酢みそと大量のかつお節で味付け
[8位]アボカド納豆チーズ
栄養満点!納豆で洋風前菜
(2022年4月8日放送)
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アボカドのクリーミーさが納豆臭さをカバー
[7位]アスパラのメキシコ風グリル焼き
アミノ酸が豊富!アスパラのメキシカン!魚焼きグリルで焼くチリマヨアスパラ
(2024年5月17日放送)
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ピリ辛で食欲が進む
[6位]えのきともずくのヌードル
低カロリー食材だけ!食べ応え抜群ヌードル
(2023年11月3日放送)
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えのきの食感ともずくのとろみと酸味が◎
[5位]大根とキウイの生ハムサラダ
生ハムとキウイの超さわやか大根サラダ
(2022年6月10日放送)
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爽やかなキウイの酸味が食欲そそる!
[4位]ホタテとタイの塩昆布マリネ
味付けは塩昆布だけ!ホタテとタイの爆速マリネ
(2021年11月5日放送)
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メリハリのある味で素材のうまみも感じる
[3位]大根バターめんたい
大根にバター&明太をのせるだけ!超簡単おつまみ
(2021年9月24日放送)
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バターが大根の辛みと明太子の魚臭さを軽減
[2位]アボカドと大根おろしのサラダ
大反響を呼んだジューシー和風和ボカドサラダ!
(2020年4月10日放送)
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大根おろしの汁気を残すとさっぱりした味に。
[1位]キムチレタス
手でちぎって混ぜるだけ!絶品!無限レタス
(2021年5月7日放送)
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レタスの水分と食感でキムチをもりもり!
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
安斉星来 カズレーザー(メイプル超合金)香音 高橋茂雄(サバンナ)出川哲朗 溝端淳平