2023年7月21日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!今回は佐藤栞里&チョコプラが志麻さんを直撃!猛暑を乗り切る激ウマ夏料理!梅ツナチーズの餃子&ハンバーグのキムチ煮込み&素麺や冷やし中華など、絶品レシピが続々登場!紹介されたレシピをまとめてみました!
伝説の家政婦 志麻さんの永久保存版レシピ
「沸騰ワード10」で紹介されて今やや大人気!“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんの料理はどれも絶品!
芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では数々の芸能人たがその腕前を体験!(≫ 過去に放送された志麻さんのレシピはこちら!)。
今回は佐藤栞里さん&チョコプラに絶品料理の数々を披露!夏でも白飯すすむ絶品レシピが続々!梅ツナチーズの餃子&ハンバーグのキムチ煮込み&素麺や冷やし中華も激ウマアレンジに吉沢亮さんも感動!
リクエストは下記の通り。
2.煮込みハンバーグ
3.みょうが
4.テンションの上がる朝食
5.ギョーザ
6.冷やし中華
さぁ、3時間の調理スタート!
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪
ホタテとトマトのもずく和え
ホタテ+トマト+もずく+ラー油で爆速前菜!
↓ 材料・作り方はこちら!
カブとブルーベリーのマリネ
カブ+ブルーベリーで洋風マリネ
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ミョウガつくね
鶏ひき肉+ミョウガが衝撃の肉巻きに!
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スンドゥブ風ハンバーグ
白ごはんが無限に進む!ハンバーグをまさかのキムチ煮込みに!
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冷やしインド
冷やし中華ごまダレに衝撃のカレー粉ちょい足し!
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ごまと豆腐のそうめん
つゆまで食べられる!ごま豆腐つけ汁
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エスカベッシュ
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ツナと梅と大葉の和風ギョーザ
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しょうが焼き
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ローストビーフのサラダ アンショワヤード
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ブランダード
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お揚げだし茶漬け
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アイゴブリード
↓ 材料・作り方はこちら!
ブランマンジェ
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中田青渚 、松下奈緒、吉沢亮
VTR出演:松下奈緒、チョコレートプラネット、佐藤栞里