2021年5月7日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!今回はDAIGO&加藤ローサ&朝日奈央に絶品料理の数々を披露!レタス&キムチの激ウマ前菜!マスタードで簡単フレンチ・鶏マスタード煮込み!ベーコンで肉を巻く驚きレシピ!ホタテとフルーツの激ウマカルパッチョ!アボガドがスイーツに!?超簡単アボカドアイス!紹介されたレシピをまとめてみました!
伝説の家政婦 志麻さんの永久保存版レシピ
「沸騰ワード10」で紹介されて話題の人となった“伝説の家政婦”志麻さん。家事代行サービス「タスカジ」で“予約の取れない家政婦”として腕を振るっていましたが、実は元一流レストランの料理人。
初見の食材で3時間で約20品の作り置き料理を作る早ワザは必見!しかもどのお料理も美味しそう!
あまりの人気にNHK「プロフェッショナル」にもたびたび出演。そちらでもとっても美味しそうなレシピを披露しています♪
芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では土屋アンナさん・小倉優子さん・田中律子さん・花田虎上さん・中山エミリさん・マナカナさん・早見優さん・IKKOさん・押切もえさん・スザンヌさん・渡辺美奈代さん・杉山愛さん・野口健さん・草刈民代さん&周防正行監督・神無月さん・辺見えみりさん&いとうあさこさん&大久保佳代子さん・藤岡弘さん・SHELLYさん&冨永愛さん・大原櫻子さん&ももクロ玉井詩織さん・V6井ノ原さんなどがその腕前を体験(≫ 過去に放送された志麻さんのレシピはこちら!)。
今回は加藤ローサさん&DAIGOさんに絶品料理の数々を披露!
リクエストは下記の通り。
2.ボンゴレ
3.もずく
4.サワーポメロ
5.アボカド
ということで、今回のテーマは『大人から子どもまでモリモリ食べられる簡単料理』!
さぁ、3時間の調理スタート!
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪
キムチレタス
レタス&キムチで超簡単の激ウマ前菜!
↓ 材料・作り方はこちら!
鶏のマスタード煮込み
マスタードを使った簡単フレンチ!
↓ 材料・作り方はこちら!
プチポワ・フランセーズ
グリーンピースがコンソメ&レタスで衝撃のうまさに!
↓ 材料・作り方はこちら!
カボチャのラペ
↓ 材料・作り方はこちら!
豆腐の炊き込みご飯
↓ 材料・作り方はこちら!
アボカド田楽
↓ 材料・作り方はこちら!
ホタテのフルーツカルパッチョ
↓ 材料・作り方はこちら!
豚肉ベーコンの柑橘煮込み
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激うまボンゴレ
↓ 材料・作り方はこちら!
もずく天津飯
↓ 材料・作り方はこちら!
中華風ローストビーフ
↓ 材料・作り方はこちら!
アボカドアイス
↓ 材料・作り方はこちら!
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
パネラー:朝日奈央、板垣瑞生、カズレーザー(メイプル超合金)、加藤小夏、DAIGO、滝沢カレン、出川哲朗、奈緒、成田凌