【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『茹でステーキ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「茹でステーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は朝ドラ・大河ドラマに引っ張りだこの超売れっ子女優・門脇麦さん＆ハリセンボン春菜さんに絶品料理の数々を披露！

[PR]

茹でステーキ

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

材料

牛ステーキ肉
塩コショウ
くず野菜（ネギ・にんじん・パセリなど）＊あれば

･･････････････････

マスタード
塩コショウ
オリーブオイル
サラダ油
ゆで卵
ケッパー
パセリ
玉ねぎ
パプリカ

作り方

牛ステーキ肉に塩こしょうで下味をつける。
お湯を沸かし、肉を茹でる（くず野菜があれば一緒に茹でる）。
1分ぐらい沸かしたら火を止め、余熱で火を通す。
ソース作り。マスタードに塩コショウをして、オリーブオイル・サラダ油と合わせる。
みじん切りしたゆで卵・ケッパー・パセリ・玉ねぎ・パプリカを加えたらソースの完成。
茹でた肉を薄く切ってお皿に並べ、ソースをかけたら完成！

ドレッシング＋野菜＝ラビゴットソース
ドレッシング＋ゆで卵＝グリビッシュソース
今回はその２つを組み合わせたソースを使用。

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

[PR]

その他紹介されたレシピ

【沸騰ワード】家政婦志麻さんのレシピまとめ｜門脇麦さんに絶品料理を披露！（2021/3/5）

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は、大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！今回は門脇麦さん＆ハリセンボン春菜さ...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『納豆タプナード』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『生姜がメインのチンジャオロース』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『豆苗のから揚げソース』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『サワラのベーコン巻き』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『タイのアラレモンマリネ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『手羽先と手羽元のシュープレームソース』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『サルティンボッカ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『切り干し大根で作るソムタム』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『和風煮込みハンバーグ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『ナスのムサカ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『舞茸と鶏むね肉の蒸し煮』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『バナナスフレ』の作り方

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！門脇麦さんに絶品料理の数々を披露！こち...

家政婦志麻さんのレシピ本

「沸騰ワード10」で放送された、約2年分の志麻さんレシピが1冊に！
芸能人宅で披露した「とっておき88品」を掲載！あの芸能人も舌鼓をうった「伝説の家政婦の味」をお家で堪能できます！

伝説の家政婦　沸騰ワード10レシピ [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

2月27日には新しい本もまたまた発売！

志麻さんのベストおかずプレミアムなほぼ100円おかず編（別冊エッセ） [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）