【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『野菜のお餅ラザニア』の作り方（2021/1/8）

2021年1月8日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！哀川翔＆千葉雄大＆滝沢カレンに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「野菜のお餅ラザニア」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は料理好き俳優軍団哀川翔さん＆千葉雄大さん、そして滝沢カレンさんに絶品料理の数々を披露！

野菜のお餅ラザニア

パスタを使わず野菜で代用したヘルシーラザニア！ミートソース+まさかのお餅を使用♪

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

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材料

ミートソース　適量
ピザ用チーズ　3/4袋
ほうれん草　1袋
かぼちゃ　1/4個
スライス餅　5枚

▼「ミートソース」の作り方はこちら！

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『志麻さん流ミートソース』の作り方（2021/1/8）

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作り方

ほうれん草（1袋）は軽く水で洗い、沸騰したお湯に入れて茹で（中火で1分）、茎を切り、3㎝幅で切る。
かぼちゃ（1/4個）は皮をむいて種を取り、薄く切る。
耐熱皿にかぼちゃを並べ、ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
耐熱皿に（グラタン皿）ミートソースをひき、ピザ用チーズをかける。茹でたほうれん草を開いてのせ、茹でたカボチャを重ねる。
（４）をもう一度繰り返す。
さらにミートソースをかけ、スライス餅（5枚）を重ねる。

グラタンのトロッとした感じをお餅で再現！

最後にさらにミートソース・ピザ用チーズをのせる。
250℃に余熱したオーブンで15分焼いたら完成！

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

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家政婦志麻さんのレシピ本

2021年1月に新しいレシピ本が出版されました！

「沸騰ワード10」で放送された、約2年分の志麻さんレシピが1冊に！
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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）