【沸騰ワード】伝説の家政婦 志麻さんレシピ『カボチャのポタージュ』の作り方

2020.11.06
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2020年11月6日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦 志麻さんが登場！Ｖ６井ノ原さんに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「カボチャのポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回はＶ６井ノ原さんに絶品料理の数々を披露！

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カボチャのポタージュ

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材料

  1. 手羽元
  2. かぼちゃ
  3. 玉ねぎ
  4. バター
  5. 塩
  6. こしょう

作り方

  1. カボチャ・玉ねぎをバターで炒める。
  2. 塩こしょうを振った手羽元を加えて炒める。
  3. 煮込んだ玉ねぎ・カボチャをミキサーで攪拌し、トロトロにする。
  4. 器に移し、手羽元の身を浮かせたら完成！

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家政婦 志麻さんのレシピ本

書籍名 ： 志麻さん式　定番家族ごはん
金額 ： 1,540円（税込）

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演：設楽統、日村勇紀（バナナマン）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 他

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