【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『なすのタルトタタン』の作り方

2019年9月27日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！登山家・野口健さんのお宅に伺い、3時間で数々の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「なすのタルトタタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は登山家・野口健さんのお宅へ！

なすのタルトタタン

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

材料

ナス　3本
砂糖　大さじ3
バター　50ｇ
パイシート　1枚

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

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作り方

砂糖・バターをフライパンに入れ、火にかける。
厚めの輪切りにしたナスを並べ、溶かしたバターと砂糖を絡めながら両面焼く。
タルト皿に並べ、パイシートをかぶせる。
200℃のオーブンで30分焼く。
焼けたら裏返してお皿に出す。

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まとめ・感想

まさかのナスを使ったデザート。ナスをバターと砂糖で焼くというだけでも味の想像がつかないのに、それにパイシートをかぶせてタルトタタンにするとはビックリ。一体どんな味なんでしょう。野口健さん親子も、スタジオのみんなも絶賛していたのでかなり気になります。ややこしい材料もないし、挑戦してみようかな？

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家政婦志麻さんのレシピ本

日本テレビ「沸騰ワード10」の人気コーナーがレシピ本になりました！

商品名： 沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんベストレシピ
金額： 993円（税込）
発売日： 2019年3月26日

「予約が取れない伝説の家政婦」と話題のタサン志麻さん。芸能人の自宅を訪れ、3時間で絶品作り置き料理を作る人気企画がレシピ本になりました！

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。