【ダウンタウンDX】小倉優子「鶏の照り焼き」ピーナッツバターが隠し味!

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2020年1月23日放送の『ダウンタウンDX』はスターが作る簡単アイデアレシピ!こちらのページではその中で紹介された小倉優子さんが作った、ピーナッツバターが隠し味の「鶏の照り焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!


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スターが作る「簡単アイデアレシピ」

明日からマネ出来る!ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ!



小倉優子「鶏の照り焼き」

コクが決め手!小倉優子さんが再婚夫のために作る「鶏の照り焼き」♪
短時間でコクが増す隠し味はピーナッツバター

材料

(1人分)
鶏もも肉 150g
小麦粉 適量
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
ピーナッツバター 大さじ2
サラダ油 適量
みりん 大さじ2
しょうが 適量

作り方

1.鶏もも肉に小麦粉をまぶす。

2.フライパンに油を引き、鶏肉を皮の面から入れよく焼く。

3.しょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせておく。

4.皮の面に火が通ったらひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。

5.(3)の合わせ調味料を加え、鶏もも肉と絡める。

6.ピーナッツバターを入れ、鶏もも肉とソースを絡める。

7.最後にしょうがをひとつまみを入れて完成!

まとめ・感想

いつも通りの「鶏の照り焼き」にピーナッツバターを加えるだけ!これだけでコクがプラスされて美味しくなるんだとか。最後にしょうがをちょっと入れるのもポイントなんだそう。

さすがゆうこりん。ややこしい材料や難しい手間もなく、美味しく作れるレシピを教えてくれました♪ これはいつでもできますね!早速今度挑戦します♪

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▼読売テレビ「ダウンタウンDX」
木曜 22時00分~23時00分
出演:浜田雅功(ダウンタウン) 松本人志(ダウンタウン)
ゲスト:Atsushi 石塚英彦 梅沢富美男 小倉優子 加藤シゲアキ(NEWS) ナヲ(マキシマム ザ ホルモン) 馬場裕之(ロバート) 福田充徳(チュートリアル)

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