2025年1月4日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は平野レミの新定番お餅アレンジレシピ。こちらのページではその中で紹介された「あんもちせんべい布団焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
平野レミ「新定番お餅アレンジレシピ」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、正月といえばお餅！
レシピを教えてくれたのは、料理愛好家・平野レミさんの新定番レシピ！
あんもちせんべい布団焼き
おもち×あんこ×春巻きの皮の豪快デザート！新食感のおしるこ
材料
- スライスもち 6枚
- 春巻きの皮 2枚
- つぶあん 70ｇ
- 白ごま 大さじ1/2
- 小麦粉 大さじ1
- 水 大さじ1/2
- ごま油 小さじ2
![平野レミの自炊ごはん せっかちなわたしが毎日作っている72品 [ 平野 レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9167/9784478119167_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 春巻きの皮（1枚）の上につぶあん（70ｇ）をのせ、全体にのばす。
- あんこの上に白ごま（大さじ1/2）をふりかける。
- 全体にスライスもち（6枚）をのせ、手でおさえる。
- 水（大さじ1/2）で溶いた小麦粉（大さじ1）を春巻きの皮のフチに塗り、もう1枚の春巻きの皮をのせ、とめる。
- フライパンにごま油（小さじ2）をひき、（４）をのせる。フタをして中火で焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
- 両面に焼き色がついたら、フタを取ってパリッと焼いたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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平野レミさんのレシピ本
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
乙葉 水田信二 ＹＵ トラウデン直美 磯山さやか すゑひろがりず 平野レミ 片寄涼太（GENERATIONS from EXILE TRIBE） 清塚信也
