2024年12月7日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はとろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「もちと厚揚げのキムチ煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
とろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『からだが温まるとろみのレシピ』!
教えてくれるのは、管理栄養士 吉澤まゆさん。
もちと厚揚げのキムチ煮
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
- 厚揚げ 1パック(280g)
- 白菜キムチ 200g
- もち 2個
- 味噌 小さじ1
- 水 200ml
- チンゲン菜 1株
作り方
- 厚揚げ(280g)は一口大に切る。もち(2個)は4等分にカットする。チンゲン菜(1株)は食べやすい大きさに切る。
- フライパンに厚揚げ・白菜キムチ(200g)もちを入れる。
- 味噌(小さじ1)を水(200ml)で溶き、フライパンに加える。
- 混ぜながら火にかけ、お餅がとろりとしてくるまで煮る(中火で約10分)。
- チンゲン菜を入れ、ひと煮立ちさせたら完成!
お餅は小さめにカットした方がとろみがつきやすい
同じ日に紹介されたレシピ

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レシピ本はこちら!
書籍名 : からだが温まる とろみのレシピ
金額 : 1,320円
著者 : 吉澤 まゆ
金額 : 1,320円
著者 : 吉澤 まゆ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ
ゲスト:大久保佳代子(オアシズ) 駒木根葵汰
コーナー出演:伊沢拓司 ねお 3時のヒロイン ガンバレルーヤ はら(ゆにばーす)YU