【土曜はナニする】「もちと厚揚げのキムチ煮」の作り方|一石四鳥とろみレシピ

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2024年12月7日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はとろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「もちと厚揚げのキムチ煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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とろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『からだが温まるとろみのレシピ』!

教えてくれるのは、管理栄養士 吉澤まゆさん。

もちと厚揚げのキムチ煮

土曜はナニする とろっとあったか 一石四鳥 とろみレシピ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料
(2人分)
  1. 厚揚げ 1パック(280g)
  2. 白菜キムチ 200g
  3. もち 2個
  4. 味噌 小さじ1
  5. 水 200ml
  6. チンゲン菜 1株
作り方
  1. 厚揚げ(280g)は一口大に切る。もち(2個)は4等分にカットする。チンゲン菜(1株)は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに厚揚げ・白菜キムチ(200g)もちを入れる。
  3. お餅は小さめにカットした方がとろみがつきやすい
  4. 味噌(小さじ1)を水(200ml)で溶き、フライパンに加える。
  5. 混ぜながら火にかけ、お餅がとろりとしてくるまで煮る(中火で約10分)。
  6. チンゲン菜を入れ、ひと煮立ちさせたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

レシピ本はこちら!

書籍名 : からだが温まる とろみのレシピ
金額 : 1,320円
著者 : 吉澤 まゆ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ
ゲスト:大久保佳代子(オアシズ) 駒木根葵汰
コーナー出演:伊沢拓司 ねお 3時のヒロイン ガンバレルーヤ はら(ゆにばーす)YU

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