2024年9月14日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は食べて満足&栄養満点!かぼちゃ攻略術!。こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃの豆乳パスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
食べて満足&栄養満点!かぼちゃ攻略術
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『食べて満足&栄養満点 かぼちゃ攻略術を伝授』!
教えてくれるのは、かぼちゃが主食のかぼちゃマニア・宮本雅代さん。
かぼちゃの豆乳パスタ
カルボナーラよりも濃厚!?カボチャのパスタ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
- かぼちゃ 250g
- ベーコン 120g
- 豆乳 300g
- 粉チーズ 70g
- ブラックペッパー 適量
- パスタ 200g
- オリーブオイル 適量
- かぼちゃの種(飾り用)お好みで
作り方
- かぼちゃ(250g)は電子レンジで温め、皮を剥く。ビニール袋に入れ、手でつぶす。
- 豆乳(300g)に粉チーズ(70g)ブラックペッパー(適量)を加え、混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイル(適量)をひき、ベーコン(120g)を炒める。
- (2)の豆乳を加え、温める。
- (1)のかぼちゃを加え、混ぜ合わせる。
- 塩(湯量の1%/分量外)を入れたお湯でパスタ(200g)をゆで、湯切りせずにフライパンに入れてソースと絡める。
- 器に盛り、お好みでかぼちゃの種を散らして完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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*宮本雅代さんは『マツコの知らない世界』にも出演されています。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
ケンドーコバヤシ 石田明(NON STYLE) 田中真琴 生見愛瑠 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 小池美由 SAM、DJ KOO(TRF) 高野洸