【土曜はナニする】「豚キムチ豆乳うどん」の作り方｜早ワザ夏麺レシピ

2024年6月29日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はたった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピ。こちらのページではその中で紹介された「豚キムチ豆乳うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

たった5分で出来る「早ワザ夏麺レシピ」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『たった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピ』！

暑い夏こそ時短料理が◎！食欲爆発マチガイなしの絶品レシピを大公開！

教えてくれるのは、料理研究家 市瀬悦子さん。

豚キムチ豆乳うどん

夏バテ解消＆スタミナ満点！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. 冷凍うどん　2玉
2. 豚肉（こま切れ）150ｇ
3. ししとう　8本
4. 白菜キムチ　80ｇ
5. 豆乳　250ml
6. しょうゆ　適量
7. サラダ油　大さじ1/2
8. ラー油　適量

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作り方

1. 豆乳（250ml）にしょうゆ（適量）を加え、混ぜ合わせておく。
2. 冷凍うどん（2玉）をゆでる。
3. 麺がほぐれたら、冷水と氷でぬめりを取り、麺をしめる。
4. フライパンにサラダ油（大さじ1/2）をひき、豚肉（150ｇ）ししとう（8本）を炒める。
5. 肉に火が通ったら、キムチ（80ｇ）しょうゆ（適量）を加え、炒める。
キムチが入っているので、味付けはしょうゆだけでOK！
6. うどんに（５）を盛りつけ、８１）のスープをかける。お好みでラー油をかけたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
朝日奈央 木戸大聖 浜中文一 伊沢拓司 アンガールズ 柏木由紀 すゑひろがりず 草川直弥（ONE N’ ONLY）木瀬哲弥