【土曜はナニする】「最小限肉じゃが」の作り方｜モチベ0で作れる最小限レシピ

2024年5月18日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はモチベ0で作れる最小限レシピ。こちらのページではその中で紹介された「最小限肉じゃが」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

モチベ0で作れる最小限レシピ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『モチベ0で作れる“最小限レシピ”』！

教えてくれるのは、バズり連発料理家！経塚翼（きょうづかつばさ）さん。お米炊かない＆包丁・まな板使わない＆具材も最小限…そんな超楽ちんレシピを教えてくれます！

最小限肉じゃが

圧倒的時短！スライスで調理時間が半減！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. 牛肉（切り落とし）150ｇ
2. じゃがいも　2～3個
3. にんじん　1/2本
4. 玉ねぎ　1/2個
5. 水　1カップ
6. めんつゆ　大さじ4
7. ごま油　大さじ1

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作り方

1. フライパンにごま油（大さじ1）をひき、牛肉（150ｇ）を炒める。
2. じゃがいも（2～3個）をピーラーでスライスしながら加える。
最小限ポイント：薄切りにすることで煮込み時間を短縮！
3. にんじん（1/2本）玉ねぎ（1/2個）も同様にピーラーで薄切りにして加える。
4. 水（1カップ）を加え、煮立たせる。
5. めんつゆ（大さじ4）を加え、味付けする。
最小限ポイント：しょうゆ・砂糖・ダシなどが含まれためんつゆを使う
6. 混ぜながら5分ほど煮込めば完成！

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
村上知子（森三中） ケンドーコバヤシ 田中卓志（アンガールズ） 河野純喜（JO1） 伊沢拓司 チャンカワイ ねお 大久保佳代子 吉住 濱尾ノリタカ　他