2024年5月11日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ。こちらのページではその中で紹介された蒙古タンメンの「辛旨鶏そぼろ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ』！
辛くても旨くなければ意味がない！しっかり辛くて旨い＆簡単に作れる旨辛レシピを伝授！
教えてくれるのは、蒙古タンメン中本の白根隆也さん。
蒙古タンメン「辛旨鶏そぼろ」
特製！辛旨そぼろ
材料
- 鶏ひき肉 200ｇ
- おろししょうが 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ2～3
- サラダ油 大さじ1
![蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100 [ 蒙古タンメン中本 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0005/9784868010005_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火で熱し、鶏ひき肉（200ｇ）を炒める。
- 肉の色が変わったら、おろししょうが（小さじ2）鶏がらスープの素（小さじ1）砂糖（小さじ1）オイスターソース（大さじ1/2）一味唐辛子（小さじ2～3）を順に加え、炒めたら完成！
香りが飛ばないように焼きすぎない！
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
乙葉 石田明（NON STYLE）松本幸四郎 市川染五郎 木全翔也（JO1） やす子 ロッチ 筧美和子 濱尾ノリタカ
