2024年4月20日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は常識を覆す!白だしで作る奇跡の10分パスタ。こちらのページではその中で紹介された「ツナマヨの青のりクリーム」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
白だしで作る奇跡の10分パスタ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『常識を覆す!白だしで作る奇跡の10分パスタ』!
たった2つの調味料で劇的においしくなる奇跡の10分パスタを特集!絶品パスタを超お手軽に作る方法を伝授!
教えてくれたのは、PastaWorksたかしさん。
ツナマヨの青のりクリーム
SNSで人気No.1のバズりレシピ!ツナマヨの青のりクリーム!
材料
- スパゲティ 80g
*1.6mm、茹で時間9分のパスタを推奨 - ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- 白だし 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 青のり 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 牛乳 150ml
作り方
- パスタ(80g)を表記のゆで時間より2分短く茹でる。
- フライパンにゆでたパスタを入れ、ツナ缶(1缶)をオイルごと加える。
- 白だし(大さじ1)オリーブオイル(大さじ2)青のり(大さじ1)マヨネーズ(大さじ1)牛乳(150ml)を入れ、弱めの中火にかける。
- 煮立ったら、時々混ぜながら2分ほど煮詰める。
- お皿に高く盛り付けたら完成!
*お玉を使ってフォークとスプーンの要領で巻き上げれば◎。
・パスタを茹でる時に塩は使用しない
・あとで白だしを入れて煮込むため、茹で時間を短縮できる
マヨネーズを加えることでとろみがつく
美味しく見える盛り付け=高さ
レシピ本はこちら!
書籍名 : 10分パスタ
金額 : 1,595円
著者 : PastaWorksたかし
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著者 : PastaWorksたかし
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)宇賀なつみ 水田信二 乙葉
ゲスト:山崎育三郎 朝日奈央
コーナー出演:やす子 本田望結 中西茂樹(なすなかにし)中田英寿 前園真聖 内藤秀一郎